Wildkochkurse

Wildkochkurse der Jagdschule AJN

Die Termine Wildkochkurse für 2017 stehen zur Zeit noch nicht fest.

 

 

Wildgerichte zählen zu den besonders kulinarischen Erlebnissen in der Küche. Die Zubereitungsarten sind mannigfaltig und reichen von ganz einfachen Zubereitungsarten bis hin zu den Raffiniertesten.

 

Wildbret ist vitaminreich, fettarm und aufgrund seiner Zusammensetzung leicht bekömmlich. Die verschiedensten schmackhaften Zubereitungsvarianten werden wir gemeinsam mit unserem begeisterten Hobbykoch Wolfgang Vogelgesang erleben und erkochen.

 

Gekocht wird in der Lehrküche der

 

Willi-Graf-Schule
Berufsbildungszentrum des Saarpfalz-Kreises
Johann-Josef-Heinrich-Straße 2
66386 St. Ingbert

 

Der Kochkurs kostet 80,00 € pro Person, eingeschlossen sind alle Zutaten und Getränke der jeweiligen Vier-Gänge-Menüs, sowie unsere ständig größer werdende Wildrezeptsammlung vergangener Kochkurse.

 

Weitere Details erfahren Sie bei Ihrem AJN-Team.

Kontakt

Jagdschule AJN
Dr. Feichtner
Gräfinthal Saarland


Telefon: 06804/99409-0
Telefax: 06804/99409-9

Haus Wulfinghoff
Gräfinthal 10
66399 Mandelbachtal


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